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秋分时节防秋燥,秋分吃什么养肺

编辑:小豹子/2018-04-09 11:30

秋分是表征季节变化的节气。秋分和春分一样,是全年中为数不多昼夜相当的节气,白天与晚上被自然 平均分成了两半,真正的秋天随之来临。秋分之后气候开始干燥,温度也开始明显降低,这种秋燥和寒凉最易伤阴、伤肺。因而秋分时节要吃一些滋阴润燥的食物,来平衡阴阳,调和五脏。来看看秋分适合吃哪些食物。

  • 适合秋分吃的食材:菠菜
  • 适合秋分吃的食材:莲藕
  • 适合秋分吃的食材:小米
  • 适合秋分吃的食材:鲫鱼
适合秋分吃的4种食材

菠菜

菠菜味甘辛、性凉,含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾,具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功效。菠菜中的维生素E和硒还具有抗衰老和促进细胞生长的作用,对大脑老化和老年痴呆具有预防的效果。菠菜中的核黄素还能治疗秋燥引起的症状,比如皮炎、口角溃疡等。

莲藕

中医认为,生藕可消瘀凉血、清烦热、止呕渴,妇女产后忌食生冷惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去了消瘀、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。

小米

天生万物,独厚五谷,五谷中小米最佳。小米春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳。 秋季是胃病多发季节,应多食小米,可防久病复发。

鲫鱼

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高达20克,仅次于对虾,且易于消化吸收,经常食用能够增强抵抗力。

秋分是表征季节变化的节气。秋分和春分一样,是全年中为数不多昼夜相当的节气,白天与晚上被自然 平均分成了两半,真正的秋天随之来临。秋分之后气候开始干燥,温度也开始明显降低,这种秋燥和寒凉最易伤阴、伤肺。因而秋分时节要吃一些滋阴润燥的食物,来平衡阴阳,调和五脏。来看看秋分适合吃哪些食物。

  • 秋分时节的饮食养生
  • 秋分时节的饮食养生
秋分时节的饮食养生

大养肺气

肺主一身之气,它具有主持、调节全身各脏腑经络之气的作用。凌晨3—5点是血气正运行到肺经的时候,如果在这个时候特别容易醒来,就说明你的肺气有虚弱的可能。如果你白天出现气息无力、言语无力、咳嗽无力,还伴有自汗、怕风、脸色淡白、脉弱等症状就很说明你的肺已经受到了伤害。为此你平时可多做深呼吸以强化肺的功能。另外,人参、燕窝、西洋参、太子参、山药这些药食均可以补益肺气。比如可以用西洋参片3克泡水来喝,或者用山药与粳米熬粥,都可以补肺,而且还能强肾。

养阴补水很重要

秋分以后,雨水渐少,秋燥便成为气候主流。秋燥最易伤阴,引起口咽干燥、咽痛咳嗽、皮肤干裂、便秘等症状,因此必须注意固护阴津,养阴防燥。所以这一时期应保持居室内的湿度,平时注意多补充水分,多吃一些水果蔬菜,一些益阴的凤凰彩票欢迎你(5557713.com)中药如沙参、麦冬、桑叶等也可以适当服用(如泡水喝),都有不错的效果。

少辛多酸更宜肺

《素问*藏气法时论》上说:"肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。"在饮食调养上可以多食酸味、少食辛味,并配合以甘润之品,以合秋收之道。因为酸可收敛肺气,酸甘又可化阴,以滋益阴津;而辛味则会发散肺气。故应少食葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之物,适当多吃一些酸味甘润的果蔬,如秋梨、石榴、葡萄、柿子、甘蔗、藕、百合、银耳、蜂蜜、乳品等,以润肺生津、养阴清燥。但同时注意不要过补,否则会给肠胃造成负担。

秋分是表征季节变化的节气。秋分和春分一样,是全年中为数不多昼夜相当的节气,白天与晚上被自然 平均分成了两半,真正的秋天随之来临。秋分之后气候开始干燥,温度也开始明显降低,这种秋燥和寒凉最易伤阴、伤肺。因而秋分时节要吃一些滋阴润燥的食物,来平衡阴阳,调和五脏。来看看秋分适合吃哪些食物。

秋分时节的饮食养生

秋分时节的饮食养生

秋分食趣

吃白食

凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)五脏中的肝、心、脾、肺、肾,分别对应五色当中的青、赤、黄、白、黑,所以秋分的时候吃一些白色的食物就能收到润肺的效果。生活中可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等食物。白菜和白萝卜是我们身边最常见的秋季当家菜,价格不贵,什么地方都可以买到,秋天经常吃这两种食物,能防止因燥热导致的皮肤干燥,其中的纤维素还可以促进肠胃的蠕动,预防体内火气导致的便秘。

秋梨要会吃

秋天风大天气干燥,很多人都会有咽喉干涩,痰多咳嗽的感觉。梨润肺,这是很多人都知道的常识,但是梨是怎么吃都能起到润肺的作用吗?那也未必。首先吃梨要带皮,其次梨味甘、酸,其性寒,吃多了容易损伤脾胃,所以古医书说梨"生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴"。无论蒸煮,每次吃得都不要太多,最好一天两次。早上也可以把梨切片,加粳米煮成粥,当早饭吃。有一个很简单的方法可以让你吃到润肺的梨,把梨拦腰切开,去核儿,内部的梨肉稍微弄碎点儿,放进去些冰糖或蜂蜜,把上半部的梨盖上,然后蒸熟就可以了。可能有的人还会觉得这样有些麻烦,再简单点,可以把梨削成小块,放到电饭锅里,加点水和少量的冰糖或蜂蜜,跟煮粥似的煮一下就可以了。如果虚热咳嗽的症状很严重还可以在里面加几粒川贝母,但不要用得过多。

小小一杯乌龙茶

乌龙茶介于绿茶和红茶之间,辛凉甘润,可以润肤宜肺、生津润喉。一般来说乌龙茶浓饮较好,注重品味闻香,乌龙茶特别的芳香成分只有在沸水的冲泡下才能挥发出来,因此冲泡乌龙茶需要100摄氏度的水。泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯,这时你会闻到浓郁的香气。如果想让乌龙茶增加一些风味,或者让其滋补的效果更佳,可以在乌龙茶中加入一些桂花制成桂花乌龙茶,也可以将乌龙茶与西洋参一同冲饮,既保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用。

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秋分喝粥,"粥"到金秋

地瓜粥:

具有润肺通便、健脾养胃和益气通乳的功效,尤其在秋季食用还能降低胆固醇,减少脂肪,延年益寿。做法是将地瓜洗净去皮后切成长块,米洗净后放到锅内加水熬煮,接着放入地瓜一起煮熟即可。

小米银耳粥:

此粥具有润肺补肾和止咳生津的作用,尤其适合在干燥的秋季食用。做法是将小米和银耳分别洗净后,放到锅里煮粥,快熟的时候放入几块冰糖,然后煮熟即可。

猪肝山楂粥:

具有养血补肝、润肤通脉和益肾明目的功效,在秋季食用能够使身体更加强壮,也能使抑郁的情绪得到改善。做法是先将花生和芝麻放到锅里煮熟,然后放入米,等米煮烂时,再放入猪肝和山楂煮上10分钟即可。

胡萝卜粥:

对秋季经常出现的皮肤干燥、嘴唇干裂和眼睛干涩等具有良好的预防作用。做法是将胡萝卜和米分别洗净,胡萝卜切成小丁,一起放入锅里煮熟即可。

菠菜粥:

则具有润肺养血、清热解毒和补养胃气的功效。具体的做法是将菠菜洗净后用热水烫一下,然后切段,将米洗净后放进锅里煮熟,接着再放入菠菜熬成粥,加入盐等调味料就可以。

秋分时节防秋燥,秋分吃什么养肺