主页 > 饮食文化 >

扒肥肠

编辑:小豹子/2018-05-18 18:48

扒肥肠的做法详细介绍

分享扒肥肠的做法,让凤凰彩票网(5557713.com)更多人知道
分类标签:私家菜便秘食谱补虚养身食谱止血调理食谱气血双补食谱
菜品口味清香味主要工艺
食材明细
猪大肠400克
3克猪油(炼制)35克
淀粉(豌豆)10克3克
白砂糖5克味精3克

扒肥肠的做法详细步骤

1.把肥肠切成6厘米长的段,再把切成段的肥肠顺长破开一切4条,洗净油污,用开水打焯后捞出,控净水分。
2.鲜姜去皮切成丝。
3.勺里放0.5两大油烧热,投进姜丝和一勺汤,去净浮沫,放进肥肠、盐、糖、味精、调好凤凰彩票欢迎你(5557713.com)口,用文火扒之,待汁剩少许时,用湿团粉勾芡,淋明油,出勺即可。 美食分享,让更多人知道

扒肥肠