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芫荽腊肠包

编辑:小豹子/2018-04-07 19:25

芫荽腊肠包的做法详细介绍

芫荽腊肠包的菜谱图片 分享芫荽腊肠包的做法,让更多人知道
分类标签:精品主食甜品/点心
菜品口味香味所需时间10-30分钟
制作难度普通
食材明细
高粉200克
酵母3克2克
细砂糖15克凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)110克
玉米油15克芫荽25克
广式腊肠1条

芫荽腊肠包的做法详细步骤

芫荽腊肠包的做法图片第1步1、芫荽洗净晾干水切碎,腊肠尽量切细粒,我的切得过大了芫荽腊肠包的做法图片第2步2、先将面粉、酵母、糖、水混合成团,用打蛋器搅打至面团有筋性,加入盐和玉米油搅打至完全阶段。(我喜欢吃更松软的口感,所以搅打到完全阶段)芫荽腊肠包的做法图片第3步3、慢慢将腊肉粒和芫荽碎揉进面团。芫荽腊肠包的做法图片第4步4、滚圆基础发酵至2~2.5倍大。我是放在室温5~8度里发酵近15个小时。芫荽腊肠包的做法图片第5步5、基础发酵完成后,分成等份滚圆进行最后发酵。(我是用烤箱加热水20度发了50分钟,面团有明显发大的迹象)芫荽腊肠包的做法图片第6步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)6、180度预热,面包表皮刷水,CK25B烤箱中层20分钟。 美食分享,让更多人知道

芫荽腊肠包

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