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家常火锅

编辑:小豹子/2018-05-15 16:55

家常火锅的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
菜品口味咸鲜味主要工艺火锅
食材明细
猪肉(瘦)70克猪肚70克
粉丝70克竹笋70克
猪肉(肥瘦)70克白菜70克
酱油10克8克
大蒜(白皮)5克味精2克
胡椒粉2克

家常火锅的做法详细步骤

1. 用木炭火将火锅烧开;
2. 粉丝烫后切几刀;
3. 白菜洗净切9厘米长条;
4. 蒜切片;
5. 猪肉剁成茸,加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油制成丸子;
6. 与粉丝、白菜进火锅内;
7. 炒锅内放油烧热,上冬笋片瘦肉片同炒;
8. 然后放熟肚片、酱油、盐,略炒,再点水焖几分钟后起锅一同倒凤凰彩票网(5557713.com)入火锅内,再在火锅内加清水至八成满;
9. 煮开后放味精、蒜、胡椒粉,即可食用。 美食分享,让更多人知道

家常火锅

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