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胡萝卜炒蛋

编辑:小豹子/2018-05-12 14:11

胡萝卜炒蛋的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱贫血食谱明目食谱便秘食谱青少年食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
鸡蛋150克胡萝卜100克
韭菜50克
胡椒粉2克3克
3克花生油35克

胡萝卜炒蛋的做法详细步骤

1. 把胡萝卜洗净去皮,切成细丝;
2. 韭菜洗净切成小段;
3. 姜洗净切成丝;
4. 鸡蛋打入碗内,加精盐、胡椒粉搅拌均匀;
5. 炒锅上火,加花生油;
6. 待油烧至七成热时,投入姜丝,爆出香味时取出;
7. 锅内倒入萝卜丝炒熟,加精盐、味精炒匀取出放凉后,与韭菜和蛋液搅拌均匀;
8. 炒锅加油,待油热后把蛋液倒入,改用中火炒拌,蛋熟时盛凤凰彩票网(5557713.com)盘。

胡萝卜炒蛋的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 美食分享,让更多人知道

胡萝卜炒蛋

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