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香辣鳕鱼炖羊肉

编辑:小豹子/2018-05-22 21:25

香辣鳕鱼炖羊肉的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱补阳食谱肢寒畏冷食谱
菜品口味香辣主要工艺
食材明细
羊肉(后腿)500克鳕鱼1000克
胡萝卜100克大蒜(白皮)150克
洋葱(白皮)150克150克
辣椒(红、尖、干)30克
植物油50克椰子水100克
蜂蜜100克

香辣鳕鱼炖羊肉的做法详细步骤

1. 鳕鱼片出鱼骨后留鱼肉洗净,切块;
2. 羊肉去骨洗净,切拳头大块,开水煮15分钟后捞出;
3. 洋葱、胡萝卜、蒜、姜洗净切片,干红辣椒切段;凤凰彩票网(5557713.com)
4. 深底不粘锅烧热,加入植物油,将洋葱、蒜、姜片、干红椒爆炒出香味;
5. 将羊肉、鳕鱼、胡萝卜一起炒5分钟,再倒入椰汁和清水,旺火烧开,转中火炖45分钟;
6. 把蜂蜜和盐加入锅里搅拌均匀,再炖10分钟至羊肉熟烂即可。 美食分享,让更多人知道

香辣鳕鱼炖羊肉

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