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粤式怀旧糕点-肉香芋头糕

编辑:小豹子/2018-05-04 11:33

粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法详细介绍

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分类标签:粤菜家常菜谱美味糕点甜品/点心
菜品口味香味主要工艺
所需时间1小时以上制作难度高级
食材明细
荔浦芋头1/4个(去皮后半斤)瘦肉80克
粘米粉100克180g
适量3g
五香粉1g一勺羹

粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法详细步骤

凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第1步1、瘦肉80克,粘米粉100克,水180g,盐适量,糖3g,五香粉1g,油一勺羹,粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第2步2、切好的芋头上油锅炸熟粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第3步3、或者喜欢口感更好的可以先炸半熟,然后上锅蒸熟透粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第4步4、这样吃起来的芋头口感很好,软硬适中。粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第5步凤凰彩票网(5557713.com)5、瘦肉切碎粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第6步6、上油锅炒熟香,加点料酒,老抽上色粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第7步7、然后把香芋倒回锅一起粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第8步8、加两汤勺的水,再加五香粉和一点点盐调入味即可装起备用粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第9步9、粘米粉100克加入180克水,开成米浆粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第10步10、米浆里加入香芋和碎肉,再加少许盐和油调味至适合自己粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第11步11、蒸屉铺一张油纸,油纸上扫一层油粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第12步12、把米浆全部倒入蒸屉中粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第13步13、盖盖子大火蒸30分钟即可!粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第14步14、待糕点放凉取出去掉油纸即可!粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第15步15、喜欢清淡口味直接切片食用粤式怀旧糕点-肉香芋头糕的做法图片第16步16、喜欢香口的切片再上锅煎至两面金黄! 美食分享,让更多人知道

粤式怀旧糕点-肉香芋头糕

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